Cha de abacaxi, laranja, cravo e canela
Ingredientes:
Casca de 1 abacaxi (pérola é melhor)
1 copo de suco de laranja
1 pau de canela
10 cravos.
Modo de preparo:
Lave bem o abacaxi antes de descacar.
Coloque as cascas numa panela e cubra com água, ferva um pouco, tampe e deixe descansar de um dia para o outro.
No dia seguinte, ferva novamente acrescentando o cravo e a canela.
Desligue e junte o suco de laranja.
Cha
Benefícios do chá verde by Cha on October 4th, 2008
Estudos indicam que o chá verde é rico em substâncias antioxidantes, chamadas polifenóis, que evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando, por exemplo, no combate ao câncer e ao envelhecimento.
Processamento do cha preto by Cha on October 3rd, 2008
O chá preto é processado de duas formas, em CTC (Crush, Tear, Curl - Esmagamento, Rasgo, Enrolamento) ou ortodoxo, isto é, em folhas inteiras.
Chá de Ervas Verdes by Cha on August 17th, 2009
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 2 pedaços de canela em pau
- adoçante a gosto
- 1 envelope de chá verde
Modo de Preparo
Ferva o suco de abacaxi, com o gengibre e a canela.
Chai - Chá Indiano by Cha on May 29th, 2009
Ingredientes
1,5L de água
200g de gengibre
160g açúcar (cristal ou refinado)
10 cravos
3 paus de canela (de 6cm)
10 sementes de cardamomo
100g leite em pó (sugestão Ninho)
8 saches de chá preto
Modo de Preparo
Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida
coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela
média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.
Chá de hortelã combate vermes by Cha on April 16th, 2009
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