CHÁ COM LIMÃO E CONHAQUE
INGREDIENTES
1 litro de chá preto cascas de um limão 1 cálice de conhaque açúcar
MODO DE PREPARO
1. Depois de preparar o chá preto, junte as cascas de limão e deixe repousar durante 15 minutos.
2. Após esse tempo, retire os sachês de chá preto e adicio-ne o conhaque.
3. Por fim, adoce a gosto e sirva bem quente.
Cha
Confrei by Cha on July 10th, 2009
É um ótimo cicatrizante.
Chai - Chá Indiano by Cha on May 29th, 2009
Ingredientes
1,5L de água
200g de gengibre
160g açúcar (cristal ou refinado)
10 cravos
3 paus de canela (de 6cm)
10 sementes de cardamomo
100g leite em pó (sugestão Ninho)
8 saches de chá preto
Modo de Preparo
Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida
coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela
média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.
Propriedades da Erva Mate by Cha on October 4th, 2008
Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D, e sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.
Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
.
CHÁ DE ERVA-CIDREIRA COM LEITE DE COCO by Cha on August 17th, 2009
CHÁ DE ERVA-CIDREIRA COM LEITE DE COCO
Ingredientes:
1 litro de água mineral
2 colheres de sopa de leite de coco
1 xícara de chá de erva-cidriera, lavada e picada ou 4 saquinhos
Açúcar a gosto.
Confrei
É um ótimo cicatrizante. O chá forte, aplicado como compressas, elimina irritações e espinhas na pele. Também ajudar a cicatrizar queimaduras. Sua pomada deve ser aplicada sobre contusões, deslocamentos de ossos, bolhas e feridas.
Cha
Benefícios do chá verde by Cha on October 4th, 2008
Estudos indicam que o chá verde é rico em substâncias antioxidantes, chamadas polifenóis, que evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando, por exemplo, no combate ao câncer e ao envelhecimento.
Chá de Ervas Verdes by Cha on August 17th, 2009
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 2 pedaços de canela em pau
- adoçante a gosto
- 1 envelope de chá verde
Modo de Preparo
Ferva o suco de abacaxi, com o gengibre e a canela.
Chá de laranja e anis by Cha on August 13th, 2009
Ingredientes
1 litro de água
casca de duas laranjas
4 flores de anis
Açúcar ou mel
Modo de Preparo
Leve a água ao lume com a casca de laranja e as flores de anis, deixando ferver por cerca de 3 minutos.
Aprenda a usar as propriedades das ervas para fazer chá by Cha on April 16th, 2009
.
Alecrim by Cha on July 10th, 2009
Seu chá tem poder estimulante, anti-séptico e Entiespasmódico.
Alecrim
Seu chá tem poder estimulante, anti-séptico e Entiespasmódico.
A pomada funciona contra a sarna, enquanto a tintura diluída em água ou friccionada no local ajuda a curar contusões e reumatismo.
Já uma compressa de alecrim, feita com a infusão de seus raminhos, diminui abcessos e bolsas sob os olhos.
Utilização do Chá
Os chás existem há milhares de anos e fazem parte da culinária e medicina, como auxiliares importantes na cura, manutenção e conservação da boa saúde. Várias são as maneiras de obter esse verdadeiro néctar de nutrientes e agentes medicamentosos. Mesmo assim, apesar das semelhanças nos ingredientes, que, em geral, misturam ÁGUA + ERVA + FOGO = CHÃ, cada um deles possui sua particularidade.
A infusão é a mais conhecida delas, e aplica-se a praticamente todas as ervas, com exceção das cascas e caroços.
Para obter uma boa infusão basta colocar água fervente sobre a erva, na proporção de uma xícara para duas colheres de sopa da planta, seja ela fresca ou seca. Depois, deixe o recipiente tampado por 15 minutos, filtre e beba.
E não é só isso: a maneira de ingeri-los também é im-portante para que se obtenha os melhores resultados.
Sendo assim, chás contra resfriados e bronquite devem ser tomados bem quentes.
Já os contra males digestivos e diarréia devem ser frios ou gelados, com uma pitada de sal que funciona como reidratante a cada duas horas.
Todo e qualquer tipo de chá deve ser consumido em 24 horas. Passado esse tempo, o melhor é jogar fora e fazer um novo.
Cha
Chai - Chá Indiano by Cha on May 29th, 2009
Ingredientes
1,5L de água
200g de gengibre
160g açúcar (cristal ou refinado)
10 cravos
3 paus de canela (de 6cm)
10 sementes de cardamomo
100g leite em pó (sugestão Ninho)
8 saches de chá preto
Modo de Preparo
Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida
coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela
média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.
Orange Punch by Cha on August 13th, 2009
½ cálice de blue curaçau
1 colher de chá de rum
1 colher de chá de açúcar
½ colher de chá de sumo de limão
1 rodela de laranja
1 chávena de chá de laranjeira
1.
CHÁ COM LIMÃO E CONHAQUE by Cha on August 13th, 2009
INGREDIENTES
1 litro de chá preto cascas de um limão 1 cálice de conhaque açúcar
MODO DE PREPARO
1.
Confrei by Cha on July 10th, 2009
É um ótimo cicatrizante.
Chá de Ervas Verdes by Cha on August 17th, 2009
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 2 pedaços de canela em pau
- adoçante a gosto
- 1 envelope de chá verde
Modo de Preparo
Ferva o suco de abacaxi, com o gengibre e a canela.
Chá de sucupira
Ingredientes:
- 12 sementes de sucupira quebradas (para liberar o óleo
aromático)
- 3 litros de água
Modo de Preparo
1- Numa panela em fogo médio ferva 3 litros de água
2- Assim que ferver jogue 12 sementes de sucupira quebradas. A
fervura vai abaixar. Assim que voltar a ferver conte 1 minuto e
meio e desligue o fogo. Tampe a panela e espere esfriar. Retire
as sementes e até 1,5 litro por dia.
Este chá é recomendável para tratamento de doenças ósseas,
artrite, artrose, reumatismo, úlceras, dermatoses, reumatismo
agudo, antidiabético.
Cha
Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá
Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.
Aprenda a usar as propriedades das ervas para fazer chá by Cha on April 16th, 2009
.
História do chá verde by Cha on October 4th, 2008
Até a invenção acidental do chá preto na China, durante o século 17, o chá não era dividido por cores, e era processado de maneira simples, a partir de folhas secas picadas, ou transformado em um bolo, comparável ao Pu-erh.
Chá verde by Cha on October 4th, 2008
Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis.
Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
.
Chai – Chá Indiano
Ingredientes
1,5L de água
200g de gengibre
160g açúcar (cristal ou refinado)
10 cravos
3 paus de canela (de 6cm)
10 sementes de cardamomo
100g leite em pó (sugestão Ninho)
8 saches de chá preto
Modo de Preparo
Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida
coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela
média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.
Separe 200ml de água do total de 1,5L e dilua o leite em pó.
Coloque o restante da água em uma outra panela em fogo alto para
esquentar.
Tirar as sementes de cardamomo da casca e, em um pilão, amasse-as
até que fiquem em pequenos pedaços, quase como farelo.
Quando o açúcar e o gengibre ficarem com uma textura de melado,
levemente escuro, está na hora de adicionar o cardamomo e em
seguida a água quente. Após alguns minutos adicione o leite em pó
diluído e deixe no fogo até que ferva.
Quando ferver desligue o fogo e adicione os sachês de chá preto,
e deixe descansar por 10 minutos. Pressione levemente com uma
colher os sachês na lateral da panela, afim de liberar todo o
sabor do chá preto, mas muito cuidado para não estourar os
sachês.
Peneire uma vez em uma peneira grossa para remover as partículas
grandes e a canela, e depois para transferir à uma garrafa
térmica passe para uma peneira fina.
Sirva sempre quente. Pode ser armazenado na geladeira por 1 dia,
lembrando que antes de servir, ferva ele por 1 minuto.
Cha
Chá Branco by Cha on October 5th, 2008
O chá branco é a infusão de chá com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de clorofila.
Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
.
Propriedades da Erva Mate by Cha on October 4th, 2008
Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D, e sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.
Cha mate by Cha on October 4th, 2008
A Erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma árvore da família das aquifoliáceas, originário da região subtropical da América do Sul, presente no sul do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai.
Cultivo do chá by Cha on October 3rd, 2008
Nativo de regiões subtropicais com clima de monções, o chá também é cultivado em climas tropicais, obtendo maior sucesso em regiões de alta altitude.
Como fazer um bom chá de boldo
O boldo é um dos produtos medicinais à base de plantas mais vendidos no país. Mas há espécies que podem fazer mal à saúde. Como fazer o chá de boldo para se beneficiar de suas propriedades.
Cha
Propriedades da Erva Mate by Cha on October 4th, 2008
Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D, e sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.
Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá
Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.
Chá de hortelã combate vermes
De acordo com uma pesquisa da UnB, o chá de hortelã é um ótimo remédio para combater vermes. Veja como como escolher a hortaliça e coomo preparar a bebida que também é indicada por farmacêutico.
Cha
Chá de Maçã com Gengibre by Cha on September 16th, 2009
CHÁ DE MAÇÃ COM GENGIBRE
Ingredientes:
1 litro de água mineral
1 colher de sopa de gengibre picado
3 maçãs grandes e picadas e com casca
Açúcar ou mel a gosto.
Aprenda a usar as propriedades das ervas para fazer chá by Cha on April 16th, 2009
.
Cha mate by Cha on October 4th, 2008
A Erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma árvore da família das aquifoliáceas, originário da região subtropical da América do Sul, presente no sul do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai.
Chá Branco by Cha on October 5th, 2008
O chá branco é a infusão de chá com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de clorofila.
Chá verde by Cha on October 4th, 2008
Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis.
Aprenda a usar as propriedades das ervas para fazer chá
Especialista afirma que apenas as folhas naturais possuem propriedades que podem curar. Quando a folha é moída, a capacidade da planta é reduzida. As folhas possuem modos de preparo diferentes.
Cha
Cultivo do chá by Cha on October 3rd, 2008
Nativo de regiões subtropicais com clima de monções, o chá também é cultivado em climas tropicais, obtendo maior sucesso em regiões de alta altitude.
Chá Branco by Cha on October 5th, 2008
O chá branco é a infusão de chá com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de clorofila.
Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
.
História do chá verde by Cha on October 4th, 2008
Até a invenção acidental do chá preto na China, durante o século 17, o chá não era dividido por cores, e era processado de maneira simples, a partir de folhas secas picadas, ou transformado em um bolo, comparável ao Pu-erh.
Processamento do cha preto by Cha on October 3rd, 2008
O chá preto é processado de duas formas, em CTC (Crush, Tear, Curl - Esmagamento, Rasgo, Enrolamento) ou ortodoxo, isto é, em folhas inteiras.
Chá Branco
O chá branco é a infusão de chá com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de clorofila.
O chá branco contém alegadamente propriedades que ultrapassam o chá verde na prevenção do cancro do cólon e maior quantidade de antioxidantes que outros chás. Em experiencias feitas por investigadores do Linus Pauling Institute da Universidade do Estado de Oregon, ao testarem as capacidades dos dois tipos de chá em previnir o desenvolvimento dos pólipos do cólon, o chá branco revelou-se 10% mais eficaz. Entre todos os chás, o branco é o que apresenta maior concentração de polifenóis, entre outros antioxidantes. Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular.
Cha
Chá verde by Cha on October 4th, 2008
Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis.
Beneficios, chá branco faz bem à saúde by Cha on April 16th, 2009
.
Chás que emagrecem by Cha on January 19th, 2010
Chás instantâneos enxugam os quilos extras de forma prática e saudável
Se você andava consumindo menos chás ultimamente por causa do calor infernal que tem assolado nossas capitais ou simplesmente pela falta de praticidade de precisar carregar saquinhos com as ervas e dificuldade de ter água quente para prepará-los, essa novidade irá conquistá-la instantaneamente.
Cha mate by Cha on October 4th, 2008
A Erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma árvore da família das aquifoliáceas, originário da região subtropical da América do Sul, presente no sul do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai.
Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá
Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.
