Cha

Chai - Chá Indiano by Cha on May 29th, 2009
Ingredientes 1,5L de água 200g de gengibre 160g açúcar (cristal ou refinado) 10 cravos 3 paus de canela (de 6cm) 10 sementes de cardamomo 100g leite em pó (sugestão Ninho) 8 saches de chá preto Modo de Preparo Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.

Chá de Amendoim by Cha on August 17th, 2009
- 250 g de amendoim torrado e triturado (quanto mais triturado melhor) - 1 litro de leite - 1 lata de leite condensado Junte todos os ingredentes e coloque para ferver, quando levantar fervura mexa por alguns minutos e pronto.

Cultivo do chá by Cha on October 3rd, 2008
Nativo de regiões subtropicais com clima de monções, o chá também é cultivado em climas tropicais, obtendo maior sucesso em regiões de alta altitude.

Processamento do cha preto by Cha on October 3rd, 2008
O chá preto é processado de duas formas, em CTC (Crush, Tear, Curl - Esmagamento, Rasgo, Enrolamento) ou ortodoxo, isto é, em folhas inteiras.

Orange Punch by Cha on August 13th, 2009
½ cálice de blue curaçau 1 colher de chá de rum 1 colher de chá de açúcar ½ colher de chá de sumo de limão 1 rodela de laranja 1 chávena de chá de laranjeira 1.