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Chá de sucupira

Cha — Fri, 29 May 2009 22:31:00 +0000

Ingredientes:

- 12 sementes de sucupira quebradas (para liberar o óleo
aromático)
- 3 litros de água

Modo de Preparo
1- Numa panela em fogo médio ferva 3 litros de água

2- Assim que ferver jogue 12 sementes de sucupira quebradas. A
fervura vai abaixar. Assim que voltar a ferver conte 1 minuto e
meio e desligue o fogo. Tampe a panela e espere esfriar. Retire
as sementes e até 1,5 litro por dia.

Este chá é recomendável para tratamento de doenças ósseas,
artrite, artrose, reumatismo, úlceras, dermatoses, reumatismo
agudo, antidiabético.

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Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.

Chai - Chá Indiano by Cha on May 29th, 2009
Ingredientes 1,5L de água 200g de gengibre 160g açúcar (cristal ou refinado) 10 cravos 3 paus de canela (de 6cm) 10 sementes de cardamomo 100g leite em pó (sugestão Ninho) 8 saches de chá preto Modo de Preparo Lave e rale o gengibre, na parte grossa do ralador, em seguida coloque o gengibre, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela média em fogo médio-alto, mexendo de vez enquando.

Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
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Chá Branco by Cha on October 5th, 2008
O chá branco é a infusão de chá com folhas jovens (novos botões que cresceram) e que não sofreram efeitos de oxidação; os botões podem estar protegidos da luz do sol para prevenir a formação de clorofila.

Cha mate by Cha on October 4th, 2008
A Erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma árvore da família das aquifoliáceas, originário da região subtropical da América do Sul, presente no sul do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai.

Conheça o chá que tira dores musculares e dá energia

Cha — Thu, 16 Apr 2009 03:51:00 +0000

Atletas substituíram antiinflamtórios e suplementos pelo chá de especiarias e aprovaram o resultado. A bebida leva erva-doce, canela e semente de mostarda, ingredientes que previnem o envelhecimento.

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Beneficios, chá branco faz bem à saúde by Cha on April 16th, 2009
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Chás que emagrecem by Cha on January 19th, 2010
Chás instantâneos enxugam os quilos extras de forma prática e saudável Se você andava consumindo menos chás ultimamente por causa do calor infernal que tem assolado nossas capitais ou simplesmente pela falta de praticidade de precisar carregar saquinhos com as ervas e dificuldade de ter água quente para prepará-los, essa novidade irá conquistá-la instantaneamente.

Chá de hortelã combate vermes by Cha on April 16th, 2009
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Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.

Chá de Laranja Perfumado com Canela by Cha on September 16th, 2009
CHÁ DE LARANJA PERFUMADO COM CANELA Ingredientes: 4 xícaras de chá de água 2 xícaras de chá de suco de laranja 4 colheres de açúcar 4 saquinhos de chá preto Canela em rama a gosto Cravo-da-índia a gosto 1 laranja cortada em 8 gomos 16 cravos-da-índia.

História do chá verde

Cha — Sat, 04 Oct 2008 01:36:00 +0000

Até a invenção acidental do chá preto na China, durante o século 17, o chá não era dividido por cores, e era processado de maneira simples, a partir de folhas secas picadas, ou transformado em um bolo, comparável ao Pu-erh.

Cha

Chá verde by Cha on October 4th, 2008
Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis.

Como fazer um bom chá de boldo by Cha on April 16th, 2009
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Beneficios do cha by Cha on October 3rd, 2008
Origem e disseminação do chá Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.

Beneficios do cha

Cha — Fri, 03 Oct 2008 09:44:00 +0000

Origem e disseminação do chá

Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara. O uso do chá, enquanto bebida social data, pelo menos, da época da dinastia Tang.

Os primeiros europeus a contactar com o chá foram os Portugueses que chegaram ao Japão em 1560.

Em breve a Europa começou a importar as folhas, tendo a bebida tornado-se rapidamente popular, especialmente entre as classes mais abastadas em França e Países Baixos. O uso do chá em Inglaterra é atribuído a Catarina de Bragança, princesa portuguesa que casou com Carlos II de Inglaterra) e pode ser situado cerca de 1650.

A Palavra Chá

O carácter chinês para chá é 茶, mas tem duas formas completamente distintas de se pronunciar. Uma é ‘te’ que vem da palavra malaia para a bebida, usada pelo dialecto Min-nan que se encontra em Amoy. Outra é usada em cantonês e mandarim, que soa como cha e significa ‘apanhar, colher’.

Esta duplicidade fez com que o nome do chá nas línguas não chinesas as dividisse em dois grupos:
Línguas que usam derivados da palavra Te: alemão, inglês, dinamarquês, hebraico, húngaro, finlandês, indonésio, italiano, letão, tamil, sinhala, francês, neerlandês, espanhol, arménio e latim científico.
Línguas que usam derivados da palavra Cha: hindi, japonês, português, persa, albanês, checo, russo, turco, tibetano, árabe, vietnamita, coreano, tailandês, grego, romeno, swahili, croata.

Influências sobre a saúde

Cha

Propriedades da Erva Mate by Cha on October 4th, 2008
Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D, e sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.

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Chá

Cha — Fri, 03 Oct 2008 00:10:00 +0000

O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de uma planta, como a camomila e cidreira. Geralmente é preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos.

A palavra “chá” é também usada popularmente para referenciar qualquer infusão de fruto ou erva, mesmo não contendo folhas de chá, como, por exemplo, o chá de camomila. Este artigo debruça-se sobre o “verdadeiro” chá.