Chá
O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de uma planta, como a camomila e cidreira. Geralmente é preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos.
A palavra “chá” é também usada popularmente para referenciar qualquer infusão de fruto ou erva, mesmo não contendo folhas de chá, como, por exemplo, o chá de camomila. Este artigo debruça-se sobre o “verdadeiro” chá.
October 3, 2008 | Filed Under Brindes, Café, Convite, Convites, Emagrecer, Ervas, Nutrição, Panela, Plantas Medicinais, Presentes